Loader

Kaffe Kahls
Hela Bönor Monsun Malabar RFA SG 5kg

1 339kr
Inkl. moms
[]
false
st

Artikelnummer: 380010
EAN: 7330550400252

Billigst på PriceRunner

Monsun Malabar Helt Kaffe 5 kg (RFA SG)

Monsun Malabar är ett unikt, GI*-skyddat kaffe från staden Mangalore på Malabarkusten i västra Indien. Ett kaffe med en smak som skall efterlikna smaken av det kaffe som dracks i Europa på 1700-talet, då kaffet fraktades över haven i fartyg med träskrov.
Under den långa resan till Europa påverkades kaffet av den fuktiga luften i lastrummen på dessa träfartyg, vilket gav kaffet en speciell smak.
För att återskapa denna speciella smak monsunerar man kaffet i öppna lagerhus under monsunperioden, då fuktig luft från indiska oceanen drar in över Malabarkusten. Monsuneringen innebär att kaffebönorna sprids ut i de öppna lagerhusen där man sedan låter monsunvindarna med sin luftfuktighet på närmare 90% göra sitt jobb. Kaffet krattas dagligen och efter 3-5 dagar läggs kaffet i säckar där det får svälla. Efter ytterligare 3 dagar läggs kaffet ut på marken igen, där det får ligga under ytterligare 3-5 dagar. Processen fortsätter till bönorna får en jämn nästan elfenbensliknande färg, då de torkas och packas.
Vi har valt att rosta kaffet riktigt mörkt för att få ett kraftigt kaffe med nästan sirapslik känsla. Syrligheten är låg och man kan förvänta sig en smak av knäck och whisky.
*Innebär att detta kaffe endast produceras i detta område. Kan liknas vid Champagne som endast får produceras i distriktet Champagne.

Visa mer beskrivning
Visa mindre beskrivning
Varumärke Kahls
EAN 7330550400252
Typ Espresso, Smaksatt Kaffe
Vikt 5 kg
Ursprung Monsun Malabar
Bönor typ Arabica
Bönor/Malt Hela Bönor
Rostning Mörkrost
Bryggmetoder Espressobryggare, Pour over
Kaffesmak Fyllig, Chokladig
Produktinformation
Beskrivning

Monsun Malabar Helt Kaffe 5 kg (RFA SG)

Monsun Malabar är ett unikt, GI*-skyddat kaffe från staden Mangalore på Malabarkusten i västra Indien. Ett kaffe med en smak som skall efterlikna smaken av det kaffe som dracks i Europa på 1700-talet, då kaffet fraktades över haven i fartyg med träskrov.
Under den långa resan till Europa påverkades kaffet av den fuktiga luften i lastrummen på dessa träfartyg, vilket gav kaffet en speciell smak.
För att återskapa denna speciella smak monsunerar man kaffet i öppna lagerhus under monsunperioden, då fuktig luft från indiska oceanen drar in över Malabarkusten. Monsuneringen innebär att kaffebönorna sprids ut i de öppna lagerhusen där man sedan låter monsunvindarna med sin luftfuktighet på närmare 90% göra sitt jobb. Kaffet krattas dagligen och efter 3-5 dagar läggs kaffet i säckar där det får svälla. Efter ytterligare 3 dagar läggs kaffet ut på marken igen, där det får ligga under ytterligare 3-5 dagar. Processen fortsätter till bönorna får en jämn nästan elfenbensliknande färg, då de torkas och packas.
Vi har valt att rosta kaffet riktigt mörkt för att få ett kraftigt kaffe med nästan sirapslik känsla. Syrligheten är låg och man kan förvänta sig en smak av knäck och whisky.
*Innebär att detta kaffe endast produceras i detta område. Kan liknas vid Champagne som endast får produceras i distriktet Champagne.

Visa mer beskrivning
Visa mindre beskrivning
Specifikationer
Varumärke Kahls
EAN 7330550400252
Typ Espresso, Smaksatt Kaffe
Vikt 5 kg
Ursprung Monsun Malabar
Bönor typ Arabica
Bönor/Malt Hela Bönor
Rostning Mörkrost
Bryggmetoder Espressobryggare, Pour over
Kaffesmak Fyllig, Chokladig
Produktblad
Recensioner (0)
Fråga om produkt
Typ
  • Smaksatt Kaffe
  • * Bryggkaffe
  • * Bryggkaffe
  • Smaksatt Kaffe
  • Smaksatt Kaffe
Vikt
  • 5 kg
  • * 115 g
  • * 100 g
  • * 1 kg
  • * 1 kg
Ursprung
  • Monsun Malabar
  • * Östafrika
  • * Östafrika
  • * Östafrika
  • * Östafrika
Bönor typ
  • Arabica
  • Arabica
  • Arabica
  • Arabica
  • Arabica
Bönor/Malt
  • Hela Bönor
  • * Malt
  • * Malt
  • * Malt
  • Hela Bönor
Rostning
  • Mörkrost
  • * Mellanrost
  • * Mellanrost
  • Mörkrost
  • Mörkrost
Kaffesmak
  • Chokladig
  • * Mörk choklad
  • * Mörk choklad
  • * Mörka bär
  • * Mörka bär
Visa utökade specifikationer
  • Din varukorg

0 produkt

Subtotal (inkl. moms) 0,00kr

Till Kassan
  • Fakturabetalning inom 14 - 30 dagar
  • Handla direkt utan konto
  • Säkert & bekvämt

Din produkt är tillagd

×